Name: 蟲草花拌青筍
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 蟲草花 50g; 青筍 250g; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 適量; 醋 適量; 蒜 適量

蟲草花拌青筍

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終於放假了，雖然今年寒假只有半個月左右，不過還是很開心呢，至少可以好好睡睡懶覺，然後也有時間在家做些好吃的了，這兩天和佳鑫在家那裡都沒去，就在家做好吃的了，看看昨天晚上做的蟲草花拌青筍，很好吃的呢。

時間:10分鐘內

食材

蟲草花 50g

青筍 250g

油適量

鹽適量

醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

準備好所有材料
步驟 2/6

將醬油，醋，芝麻油，蒜泥調成調料備用
步驟 3/6

蟲草花焯水備用
步驟 4/6

將焯水後的蟲草花和青筍絲放到碗中
步驟 5/6

倒入調好的調料
步驟 6/6

攪拌均勻即可

小貼士

蟲草花稍微焯水即可。

釋出於 2019-10-12

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