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蟲草花拌腰絲
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Chim_wan
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不知不覺夏季已經到來,鄭州這兩天的溫度已經到35°了,大熱天來一道爽口的涼拌菜是不是很棒啊,一起來看這道蟲草花拌腰絲的做法
時間:10分鐘內
食材
豬腰子
300g
香油
適量
鹽
適量
蟲草花
適量
青椒
適量
蒜泥
適量
香醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
原料圖片
步驟 2/5
豬腰子除去筋膜、腰臊,切絲;蟲草花用清水浸泡回軟,洗淨;青椒茄絲
步驟 3/5
腰絲、蟲草花、青椒絲放沸水中焯水,撈出用涼開水浸涼
步驟 4/5
加蒜泥、鹽、香醋、香油拌勻
步驟 5/5
裝盤
小貼士
焯水的時間不宜過長
釋出於 2020-08-07
300
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