蟲草花拌黃瓜 - 蟲草花拌黃瓜的做法,蟲草花拌黃瓜怎麼做好吃,蟲草花拌黃瓜的家常做法 - 京細菜譜

蟲草花拌黃瓜

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上次試用的蟲草花收到後一直沒時間做，昨天做了佳鑫最喜歡吃的涼拌蟲草花，加上一些黃瓜絲，味道真是非常不錯呢。蟲草花外觀上最大的特點是沒有了蟲體,而只有橙色或者黃色的“草”,而功效則和蟲草差不多,均有滋肺補腎護肝,抗氧化,防衰老,抗菌抗炎,鎮靜,降血壓,提高機體免疫能力等作用.

時間:10分鐘內

食材

蟲草花 100g

黃瓜 1根

芝麻油適量

鹽適量

蒜泥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好所有材料
步驟 2/10

蟲草花泡發好
步驟 3/10

黃瓜切絲
步驟 4/10

加少許鹽醃製一會，擠幹水分備用
步驟 5/10

蒜切碎備用
步驟 6/10

加入醬油，醋，芝麻油拌勻
步驟 7/10

蟲草花焯水
步驟 8/10

然後撈出放入碗中
步驟 9/10

澆上準備好得調料
步驟 10/10

攪拌均勻即可

小貼士

蟲草花焯水時間不要太久，不然味道就不好吃了

釋出於 2020-03-19