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松仁拌菠菜
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清秀

菠菜含有豐富的維他命A、維他命C及礦物質,尤其維他命A、維他命C含量是所有蔬菜類之冠,人體造血物質鐵的含量也比其它蔬菜為多,對於胃腸障礙、便秘、痛風、皮膚病、各種神經疾病、貧血確有特殊食療效果。

時間:10分鐘內
食材
菠菜 200g
適量
適量
松仁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    菠菜洗淨
  • 步驟 2/5
    菠菜焯水
  • 步驟 3/5
    菠菜擺盤
  • 步驟 4/5
    炸松仁
  • 步驟 5/5
    成品
小貼士

菠菜焯水時,滴入適量食用油,顏色更加鮮亮

釋出於 2023-10-19
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