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清蒸白蘿蔔
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負能量阿寧

蘿蔔中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩。愛美的MM們，記得一定要多吃蘿蔔哦！今天這個清蒸蘿蔔做法非常簡單，MM們趕緊動手做起來！

時間:10-30分鐘
食材
白蘿蔔 1個
生薑 適量
大蔥 適量
紅辣椒 適量
生抽 適量
香油 適量
花椒 適量
香醋 適量
辣椒油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    白蘿蔔一個去皮切薄片
  • 步驟 2/8
    切好的白蘿蔔擺盤，蒸鍋上汽後放入蘿蔔蒸10分鐘左右
  • 步驟 3/8
    取適量生薑 大蔥和紅辣椒切成均勻細絲
  • 步驟 4/8
    蘿蔔蒸好後將汁水倒入味碟中
  • 步驟 5/8
    蘿蔔汁中加入生抽 香醋和辣椒油調成調味汁
  • 步驟 6/8
    切好的薑絲 蔥絲和辣椒絲擺入蒸好的蘿蔔中間
  • 步驟 7/8
    鍋中放油將花椒爆香後撈出不要，然後將熱油淋在三絲上，讓其散放出香味
  • 步驟 8/8
    最後淋上少許香油，即可享用
小貼士

這道菜不用再加鹽的，生抽和辣椒油都是含有鹽份的。

釋出於 2019-10-12
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