燙麵兒鹹烙餅 - 燙麵兒鹹烙餅的做法,燙麵兒鹹烙餅怎麼做好吃,燙麵兒鹹烙餅的家常做法 - 京細菜譜

燙麵兒鹹烙餅

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怯貓兒愛吃肉愛

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這一個多月了，胃總是特別不舒服，消化不良，動力不足。其實應該多吃些發麵，但又不愛發，所以就把面燙熟了，做成烙餅吃。這樣面也能軟了不少，而且層還多，非常香。

時間:10-30分鐘

食材

麵粉 300g

油適量

鹽適量

烹飪步驟

步驟 1/10

把面放進和麵機，放一勺油。
步驟 2/10

放鹽。放開水。
步驟 3/10

和成稍軟的麵糰，醒至少一個小時。
步驟 4/10

取一塊麵，擀成薄片。
步驟 5/10

放鹽。放油。
步驟 6/10

捲起來。
步驟 7/10

豎著按。再擀成1.2釐米厚的面片。
步驟 8/10

平底鍋內放油，放麵餅。
步驟 9/10

烙另一面。
步驟 10/10

很香。

小貼士

1，只要一起包，一面就算是煎熟了。

2，烙餅時要蓋上蓋子。

釋出於 2019-10-12