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子薑炒雞
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楚疆瀛盧暴昖

雞肉提前用醬油醃製,超級入味,超級好吃。感謝老爸教我做這道菜。喜歡的親們可以試試哦,製作起來也是非常的容易的哦。

時間:10-30分鐘
食材
半隻
適量
適量
醬油 適量
料酒 適量
子姜 1塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將雞肉斬成小塊。
  • 步驟 2/6
    雞肉用子姜醬油醃製20分鐘。
  • 步驟 3/6
    熱鍋下油,放入子姜塊,爆炒出香味。
  • 步驟 4/6
    加入提前醃製好的雞肉爆炒。
  • 步驟 5/6
    出鍋前再加入醬油翻炒幾下。
  • 步驟 6/6
    雞肉充分上色後,就大功告成啦!是不是色香味俱全呢?
小貼士

1.雞肉要提前醃製更加入味

2.子姜有抑制癌細胞活性、降低癌的毒害作用,可以起到防癌的功效。

釋出於 2019-10-12
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