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西葫蘆炒肉末
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漢尼拔pitch

今晚吃麵條,佩些西葫蘆下去煮,是為了讓兒子晚上少吃點肉,沒想到這樣做出來也挺好吃的,米全吸收湯的味道,伴米飯也可以,如果是吃米飯的話,水可以少放點,多燜一會

時間:10-30分鐘
食材
西葫蘆 400g
豬肉 200g
料酒 10g
醬油 10g
5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    材料:肉同西葫蘆,切成小塊
  • 步驟 2/7
    底油,煸肉
  • 步驟 3/7
    煸到肉變色,放料酒
  • 步驟 4/7
    放進西葫蘆
  • 步驟 5/7
    放醬油同鹽
  • 步驟 6/7
    放適量的水燜
  • 步驟 7/7
    佩米飯,吃麵條都適合
小貼士

1西葫蘆去皮.2吃麵的話多些湯水,如吃麵就燜到快收汁

釋出於 2019-10-11
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