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油渣白菜
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鄙墾茄苫滓

煉豬油的油渣用來炒白菜,還挺香的。

時間:10分鐘內
食材
白菜 1/3棵
油渣 適量
豬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    白菜清洗後切成條狀。
  • 步驟 2/4
    鍋中放豬油,倒入白菜,翻炒到八分熟。
  • 步驟 3/4
    倒入油渣,翻炒均勻。
  • 步驟 4/4
    加適量醋,炒勻,即可出鍋。
小貼士

油渣是臘肉煉油後的油渣,本身就有鹹味,不用再另加鹽。

釋出於 2019-10-21
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