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油渣炒菜心
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闕那壹刻妖嬈

油渣炒菜心是一道極具魯式風格的農家菜，具有味道香濃、口感豐富、營養全面、老少皆宜的特點。

時間:10分鐘內
食材
菜心 400g
肥肉 50g
油 10g
鹽 1g
蒜 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好所有材料（菜心洗淨任意切成段或摘段，蒜切片，肥肉切小塊）
  • 步驟 2/6
    鍋裡倒少許油，把切好的肥肉加入，用中火煸炒至金黃色。
  • 步驟 3/6
    然後把菜心和蒜一起倒入翻炒
  • 步驟 4/6
    炒至微軟加適量的鹽
  • 步驟 5/6
    翻炒均勻即可出鍋。
  • 步驟 6/6
    成品
小貼士

油渣不要煸炒過火，金黃色即可。

釋出於 2019-08-20
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