蠔油小白菜
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這段時間一直在下雨，所以葉菜都很貴，但是沒辦法啊，貴也要吃，今天就買了一斤小白菜回來想白灼著吃，後來想起前幾天才做了白灼菜心，也挺好吃的，所以小白菜也是用蠔油來淋著吃，吃起來很嫩的小白菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
小白菜摘好洗淨泡水 -
步驟 2/11
洗淨的小白菜
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步驟 3/11
鍋內燒開水
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步驟 4/11
水開後下小白菜燙
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步驟 5/11
燙熟後把小白菜夾起來
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步驟 6/11
擺好放在盤子裡
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步驟 7/11
鍋內熱油炒香蒜蓉
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步驟 8/11
下蠔油
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步驟 9/11
加點生粉和水勾芡
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步驟 10/11
成汁後關火
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步驟 11/11
把蠔油汁淋在菜上面就好了。
小貼士
這個小白菜不用下鹽，就這樣用蠔油燒開淋在菜身上吃很健康清淡。
釋出於 2023-09-18
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