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蠔油拌白菜
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無光盲途那
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這種白菜好嫩,吃起來特別的爽口脆嫩,很喜歡用水燙一下再弄點汁淋上去就那樣吃,也不用炒的,也不用下鹽,吃起來健康又美味。
時間:10-30分鐘
食材
白菜
1棵
油
適量
蠔油
適量
蒜米
適量
水澱粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
白菜摘好洗淨
步驟 2/9
再把白菜切細條
步驟 3/9
燒開水後下白菜燙
步驟 4/9
燙好的白菜擺好盤
步驟 5/9
再熱油鍋炒香蒜米後加水
步驟 6/9
下蠔油
步驟 7/9
下水澱粉
步驟 8/9
煮開關火
步驟 9/9
再把汁淋在白菜上面就好了。
小貼士
菜不要燙太熟,只要過青就好了,太熟了吃起來口感就不爽脆了。
釋出於 2023-07-09
199
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