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蠔油拌白菜
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無光盲途那

這種白菜好嫩,吃起來特別的爽口脆嫩,很喜歡用水燙一下再弄點汁淋上去就那樣吃,也不用炒的,也不用下鹽,吃起來健康又美味。

時間:10-30分鐘
食材
白菜 1棵
適量
蠔油 適量
蒜米 適量
水澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    白菜摘好洗淨
  • 步驟 2/9
    再把白菜切細條
  • 步驟 3/9
    燒開水後下白菜燙
  • 步驟 4/9
    燙好的白菜擺好盤
  • 步驟 5/9
    再熱油鍋炒香蒜米後加水
  • 步驟 6/9
    下蠔油
  • 步驟 7/9
    下水澱粉
  • 步驟 8/9
    煮開關火
  • 步驟 9/9
    再把汁淋在白菜上面就好了。
小貼士

菜不要燙太熟,只要過青就好了,太熟了吃起來口感就不爽脆了。

釋出於 2023-07-09
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