蠔油大白菜
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.白菜含有90%以上的纖維素。纖維素被現代營養學家稱為“第七營養素”，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排洩，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。纖維素的另一重要作用，就是能促進人體對動物蛋白質的吸收。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好大白菜 -
步驟 2/7
洗乾淨切塊
-
步驟 3/7
用熱水焯熟
-
步驟 4/7
熱鍋下蒜煎香
-
步驟 5/7
然後放入大白菜翻炒
-
步驟 6/7
然後放入鹽和少許的白糖
-
步驟 7/7
最後放蠔油翻炒均勻即可
小貼士
1、白菜焯水後才炒的比較漂亮
釋出於 2019-09-02
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