jxcaipu logo
乾鍋腐竹
9.9萬 熱度 775 收藏
匆說言詞撩

好久沒做乾鍋菜吃了

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 300g
腐竹 200g
藕 1切
花菜 200g
油 適量
鹽 適量
乾鍋調料 1勺子
豆瓣醬 1勺子
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/21
    花菜切小朵
  • 步驟 2/21
    加熱水裡焯一下
  • 步驟 3/21
    腐竹藕切片
  • 步驟 4/21
    豬肉切片
  • 步驟 5/21
    鍋裡倒入油燒熱
  • 步驟 6/21
    加入腐竹炸
  • 步驟 7/21
    炸至香脆
  • 步驟 8/21
    過完水的花菜
  • 步驟 9/21
    藕片炸一下
  • 步驟 10/21
    炸好裝盤
  • 步驟 11/21
    鍋里加入油加入豬肉片炒
  • 步驟 12/21
    炒至變色
  • 步驟 13/21
    然後加入蒜片炒香
  • 步驟 14/21
    然後加入一勺子豆瓣醬炒勻
  • 步驟 15/21
    炒至上色
  • 步驟 16/21
    然後加入過完水花菜
  • 步驟 17/21
    炒勻後加入腐竹
  • 步驟 18/21
    加入乾鍋調料
  • 步驟 19/21
    然後不停的翻
  • 步驟 20/21
    炒至長味加入雞精
  • 步驟 21/21
    炒好裝盤
小貼士

非常下飯的菜

釋出於 2019-10-21
98
相關菜譜
寫評論