黑豆味甘性平,為清涼性滋補強壯藥,日常生活中以黑豆為食品者亦有多種。常食黑豆,可以提供食物中粗纖維,促進消化,防止便秘發生。腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品,黑豆腐竹由黑豆加工而成,養顏美容,瘦身,口感勁道,營養豐富、食用方便於一體。黑豆腐竹具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感,深受大家的喜愛。感謝盛田粉條提供的禮品-黑豆腐竹,讓我們品嚐到了這難得一見的美味。因為珍貴,草兒非常珍惜。把那細碎的腐竹浸泡後過濾留下,做了一鍋腐竹糖水,既不浪費,還營養美味。
1、酒釀是自己做的,酒味和甜味都很濃。
2、所用腐竹為浸泡好的細碎腐竹,無需人為撕碎。
3、沒有藕粉,可用澱粉替代。
4、自己做的酒釀糖分足沒有另加糖,喜歡甜食者甜度可適量把握。