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酒釀蛋花湯
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憶涼歌

這是一道簡單的早餐，也是一道美味的甜品。冬季喝一碗可以暖身，夏季只要冷藏過後解暑又美味。如果是老年人吃，把白糖換成紅糖營養更好哦。

時間:10-30分鐘
食材
酒釀 100g
雞蛋 1個
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    鍋中放入適量清水，加入酒釀煮開。
  • 步驟 2/4
    水開，打入雞蛋並快速用筷子攪動成蛋花，再次煮開。
  • 步驟 3/4
    最後放入白糖即可。
  • 步驟 4/4
    盛碗享用。
小貼士

放多少清水可以依據平時吃飯的碗來量。

釋出於 2019-09-09
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