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懶人版腐竹銀耳羮
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玩籃球

今天早上起來為自己煲了一鍋腐竹銀耳百合羹。百合味甘、性平，具有潤肺止咳、清心安神的作用，尤其是鮮百合更甘甜味美。百合特別適合養肺、養胃的人食用，而且還有美養顏的功效，配上銀耳、腐竹、紅栆熬製成營養羹，加入冰糖味道極佳

時間:10-30分鐘
食材
新鮮銀耳 一塊
腐竹 一條
新鮮百合 適量
紅棗六粒 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備：新鮮銀耳、新鮮百合、腐竹、紅棗、冰糖
  • 步驟 2/7
    電飯鍋里加入適量的清水，將銀耳、百合、紅栆、冰糖一起放入電飯鍋中，按煮飯鍵，等到水開了五分鐘左右，開掉電源，利用電飯鍋裡的餘溫，在燜五分鐘
  • 步驟 3/7
    這時把泡好的腐竹，切成小段（自己隨便切成大小的段）
  • 步驟 4/7
    將切好的腐竹加入電飯鍋中，再按鍵開了就可以了
  • 步驟 5/7
    要出鍋前撒入枸杞即可
  • 步驟 6/7
    裝入碗中，即可享受香甜軟糯的腐竹銀耳百合羹
  • 步驟 7/7
    成品圖
小貼士

1腐竹要提前用水泡發。2韭菜要擇好去掉根部的外皮。3這道菜炒的時候時間很短，很快就能熟。無需用大火也無需加水。

釋出於 2018-08-23
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