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炸蓮藕
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頻獨碩駁踩

在家沒事就炸了蓮藕條

時間:30分鐘-1小時
食材
蓮藕 800g
適量
雞精 適量
老抽 適量
雞蛋 1個
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    蓮藕削皮
  • 步驟 2/11
    蓮藕切條
  • 步驟 3/11
    姜切碎
  • 步驟 4/11
    在蓮藕上撒入鹽,雞精,姜,老抽。醃製10分鐘
  • 步驟 5/11
    醃十分鐘後,打入一個雞蛋,攪拌均勻
  • 步驟 6/11
    撒入適量麵粉攪拌
  • 步驟 7/11
    攪拌均勻
  • 步驟 8/11
    鍋裡放油
  • 步驟 9/11
    油熱後下入蓮藕炸制
  • 步驟 10/11
    炸到金黃時候可以撈出淋油
  • 步驟 11/11
    炸好的蓮藕,趁熱吃也可以,燉菜也可以
小貼士

好吃

釋出於 2019-10-21
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