炸脆藕 - 炸脆藕的做法,炸脆藕怎麼做好吃,炸脆藕的家常做法 - 京細菜譜

炸脆藕

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炸蓮藕,不夠脆怎麼辦?教您多加“這1步”,蓮藕脆爽美味

時間:30分鐘-1小時

食材

藕 250g

油適量

煎炸粉 100g

水 100g

烹飪步驟

步驟 1/6

藕去皮切片。
步驟 2/6

炸粉加水兌成麵糊。
步驟 3/6

藕放入麵糊滾上面糊。
步驟 4/6

全部上漿。
步驟 5/6

待油溫燒熱，放入藕片炸脆即可。
步驟 6/6

蘸上蘸料即可食用。

小貼士

待油燒熱後小火炸。

釋出於 2020-08-17