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雞肉胡蘿蔔絲
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X教授exclusive

雞肉胡蘿蔔絲美味家常菜，普通的人，做著普通的事，過著普通的生活。每天忙忙碌碌裡品味生活中的煩瑣事，每天做些普通的家常菜，普通地過著每一天。

時間:10-30分鐘
食材
雞肉 500g
胡蘿蔔 200g
油 適量
鹽 適量
芹菜 適量
生薑 適量
醬油 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材； 胡蘿蔔一個，芹菜少許，雞肉適量，
  • 步驟 2/12
    胡蘿蔔和生薑切絲 ，芹菜切段，雞肉切丁。
  • 步驟 3/12
    熱油放進雞內丁，
  • 步驟 4/12
    翻幾下，
  • 步驟 5/12
    放點鹽炒勻，
  • 步驟 6/12
    淋上醬油，
  • 步驟 7/12
    炒幹水分，
  • 步驟 8/12
    再放進胡蘿蔔和薑絲，
  • 步驟 9/12
    炒入味，
  • 步驟 10/12
    放進芹菜，
  • 步驟 11/12
    調入雞精，
  • 步驟 12/12
    炒勻裝盤。
小貼士

雞肉炒幹水分，基本上炒至出油才好吃。

釋出於 2019-10-21
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