咖哩雞肉紅蘿蔔絲 - 咖哩雞肉紅蘿蔔絲的做法,咖哩雞肉紅蘿蔔絲怎麼做好吃,咖哩雞肉紅蘿蔔絲的家常做法 - 京細菜譜

咖哩雞肉紅蘿蔔絲

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seam虛心

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好吃

時間:10分鐘內

食材

雞肉 120g

紅蘿蔔 1根

橄欖油適量

鹽適量

生抽適量

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烹飪步驟

步驟 1/10

先將雞胸肉切成大片，用少許生抽、芝麻油、生粉掩製備用。
步驟 2/10

紅蘿蔔用切菜器切成絲。
步驟 3/10

燒熱鍋後加入少許橄欖油，將醃好的雞肉片放入。
步驟 4/10

略煎片刻反轉再煎另一面。
步驟 5/10

放入小勺子紅咖哩。
步驟 6/10

注入適量清水，攪拌均均勻。
步驟 7/10

將雞肉撥至一邊，放入紅蘿蔔絲。
步驟 8/10

稍為翻炒一下紅蘿蔔即變軟。
步驟 9/10

調入少許鹽與胡椒粉。
步驟 10/10

汁收幹之前熄火。

小貼士

紅咖哩本身已經有味道，只需放少許鹽調味即可。

釋出於 2019-12-06