jxcaipu logo
瘦肉胡蘿蔔絲
1.5萬 熱度 173 收藏
歐陽

看到有賣山豬肉的，肉質比較緊實，所以買了一些回來，一部分炒了姜芽，因為那個比較辣，又特意給燁寶炒了胡蘿蔔絲，燁寶這幾天老是鬧著吃胡蘿蔔呢，這樣她可以吃的痛快啦。

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 260g
瘦肉 120g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豬肉洗淨切條。
  • 步驟 2/7
    加入生抽及鹽醃製半小時。
  • 步驟 3/7
    胡蘿蔔洗淨去皮切絲。
  • 步驟 4/7
    鍋中放油加入肉翻炒兩三分鐘至熟。
  • 步驟 5/7
    倒入胡蘿蔔翻炒。
  • 步驟 6/7
    炒至胡蘿蔔斷生加鹽調味。
  • 步驟 7/7
    翻炒均勻即可。
小貼士

肉事先醃製會更入味。

釋出於 2024-02-23
179
相關菜譜
寫評論