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香辣乾絲
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消防車hard

香辣乾絲

時間:10-30分鐘
食材
豆腐皮 100g
油 適量
鹽 適量
紅尖椒 適量
花椒 適量
生薑 適量
芫荽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆腐皮用水沖洗後，疊放整齊。
  • 步驟 2/8
    自一邊捲起成圓柱狀。
  • 步驟 3/8
    用刀切成細條。
  • 步驟 4/8
    把切好的豆腐絲抖散，備用。
  • 步驟 5/8
    紅尖椒洗淨去籽後切成條，芫荽洗淨切段，生薑切絲。
  • 步驟 6/8
    鍋裡倒入油，油熱後，放入花椒薑絲炒香。
  • 步驟 7/8
    倒入芫荽和辣椒，炒香。
  • 步驟 8/8
    倒入豆腐絲，小火翻炒直至炒幹，調入精鹽炒勻。
小貼士

好吃

釋出於 2019-10-21
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