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紅辣椒荸薺丁
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月光族

紅辣椒荸薺丁，簡單小炒。各種清爽小炒，一直是我所喜歡的，不但製作簡單，而且也不需要什麼調料，最主要的是可把各種適合的食材混搭在一起，這樣可以更全面的攝取營養。用自已平常喜歡吃的食材配搭在一起，相互融合各自鮮美的味道，即家常又營養。

時間:10-30分鐘
食材
荸薺 250g
紅辣椒 1個
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    辣椒一個，荸薺少許，
  • 步驟 2/9
    先將荸薺去皮，
  • 步驟 3/9
    辣椒和荸薺芋全切丁，
  • 步驟 4/9
    先炒荸薺，
  • 步驟 5/9
    翻炒片刻，
  • 步驟 6/9
    放進辣椒，炒勻，
  • 步驟 7/9
    再放點鹽，
  • 步驟 8/9
    淋點生抽將辣椒炒熟 ，
  • 步驟 9/9
    出鍋時放點香菜和雞精即可。
小貼士

先將荸薺去皮切丁。

釋出於 2019-10-21
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