Name: 粉皮炒肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 粉皮 200g; 瘦肉 200g; 油 適量; 鹽 適量; 生抽 適量; 味精 適量; 辣椒 適量

粉皮炒肉

7.2萬熱度 715 收藏

邊洋極度心寒樊漍

關注

粉皮炒肉，簡單家常小炒。簡單家常小炒是每個家庭的常吃的菜然，即簡單又下飯。簡單家常菜根椐不同的食材任意發揮任意搭配都是那麼美味開胃。

時間:10-30分鐘

食材

粉皮 200g

瘦肉 200g

油適量

鹽適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

剛做好的粉皮，
步驟 2/10

切點瘦肉，粉皮切塊。
步驟 3/10

先炒肉，
步驟 4/10

大火快炒，炒去水分。
步驟 5/10

放進粉皮炒勻，
步驟 6/10

放點鹽，
步驟 7/10

再放進辣椒提辣，
步驟 8/10

炒入味，
步驟 9/10

調點味精提鮮，
步驟 10/10

出鍋時淋上生抽即成。

小貼士

炒肉時大火快炒肉更鮮嫩。

釋出於 2019-11-04

寫評論