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臘腸炒蒜薹
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那笑語淺酌

這是一道美味簡單的家常炒菜，四川臘腸略麻辣，吃著很有味道~臘腸肥，因此要少放油，將其中部分的油脂煸炒才不會膩~

時間:10分鐘內
食材
蒜薹 500g
四川臘腸 200g
油 適量
鹽 適量
西紅柿 半個
大蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材，蒜薹洗淨切段，臘腸切片；
  • 步驟 2/6
    鍋內放少許油；
  • 步驟 3/6
    臘腸入鍋大火炒，炒出香味放入洋蔥；
  • 步驟 4/6
    放入蒜薹，加適量清水；
  • 步驟 5/6
    蒜薹炒熟放西紅柿，翻炒片刻，關火，加鹽即可~
  • 步驟 6/6
    完成~
小貼士

臘腸本身鹹而肥因此要少油，少鹽

釋出於 2019-11-04
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