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臘腸炒蒜苗白菜
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陽剛historian

臘腸是紅色的,蒜苗綠色,白菜黃色,顏色還挺豐富的,最重要的是有肉有菜,不會太單調,還讓我想起了每次農曆新年一定要買一棵蒜苗回來壓年,代表精打細算。

時間:10分鐘內
食材
蒜苗 350g
臘腸 1條
大白菜 300g
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    大白菜洗淨後切小塊 蒜苗洗淨後切段
  • 步驟 2/7
    臘腸切片
  • 步驟 3/7
    熱鍋下油,爆香臘腸
  • 步驟 4/7
    然後將蒜苗倒入一同翻炒
  • 步驟 5/7
    再將大白菜倒入一同翻炒
  • 步驟 6/7
    這個時候加少許水將菜燜煮
  • 步驟 7/7
    待菜煮熟後加少許鹽和生抽調味即可
小貼士

很簡單的一道菜,沒什麼技巧

釋出於 2024-06-01
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