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臘肉炒蒜薹
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好學生我沺殊

清甜的蒜薹配上自己曬的臘肉一起炒，吃起來特別的放心，絕對是很下飯的哦！

時間:10分鐘內
食材
蒜薹 300g
臘肉 80g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蒜薹摘成小段
  • 步驟 2/6
    臘肉洗乾淨，切薄片
  • 步驟 3/6
    熱鍋下一點油，放入臘肉慢火煸出油和香味
  • 步驟 4/6
    倒入蒜苗，一起翻炒
  • 步驟 5/6
    沿鍋邊淋入一點水，蓋上鍋蓋煮一下
  • 步驟 6/6
    下調味料，裝盤上桌
小貼士

臘肉有鹽味，要開慢火煸臘肉，注意不要炒焦了

釋出於 2022-09-08
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