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毛豆子炒肉
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鄭危險男爵

這道菜是老公最愛吃的，也是老公的拿手菜，所以把廚房讓給了老公，哈哈！自己等著享用就好。

時間:30分鐘-1小時
食材
毛豆 500g
肉 200g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
味精 適量
小青椒 適量
大蒜 2瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    買回來的毛豆自己剝的哦
  • 步驟 2/10
    把豆子洗淨
  • 步驟 3/10
    準備的小青椒和肉
  • 步驟 4/10
    肉切片，青椒切碎，大蒜切片
  • 步驟 5/10
    鍋裡放一點點油，把肥肉炸出油
  • 步驟 6/10
    肥肉炸麼透明瞭就放瘦肉，炒到變色就盛出來備用
  • 步驟 7/10
    接下來炒豆子
  • 步驟 8/10
    炒一會兒就把辣椒和大蒜放入
  • 步驟 9/10
    辣椒快熟了就放入肉
  • 步驟 10/10
    因為豆子比較難熟，所以放一點點水燜一下，水不要太多了，水乾了就可以出鍋了
小貼士

無

釋出於 2019-10-11
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