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辣椒紅油
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1.食用辣椒，能增加飯量，增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。2.辣椒含有一種物殊物質，能加速新陳代謝，促進荷爾蒙分泌，保健皮膚。3.辣椒富含維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇4.辣椒含有較多抗氧化物質，可預防癌症及其他慢性疾病。5.辣椒可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒。辣椒還能殺抑胃腹內的寄生蟲。

時間:10分鐘內
食材
幹辣椒 30g
油 適量
鹽 3g
蔥 8g
花椒 6g
芝麻 10g
香葉 3g
辣椒麵 15g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材
  • 步驟 2/7
    乾紅辣椒，用溼布搽乾淨，剪成斜段，放入碗中。
  • 步驟 3/7
    放入2勺辣椒末
  • 步驟 4/7
    再放入花椒適量，香葉適量，
  • 步驟 5/7
    再放入白芝麻適量，蔥段，鹽。
  • 步驟 6/7
    鍋中放油，燒製鍋邊開始冒少量煙，淋入到碗中即可。
  • 步驟 7/7
    炸好的辣椒
小貼士

先用勺子挖2勺放入辣椒中，試試，覺得可以了在將剩餘燒熱的油倒入辣椒中即可。

釋出於 2019-07-16
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