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苦瓜烙餅
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想放假

促進飲食、消炎退熱：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃；所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效；一直畏懼於苦瓜的苦味不知道做成什麼給孩子們那天烙餅的時候就想到放到餅裡吧然後第一次做就做了一張餅沒有想到兩個孩子還是蠻喜歡吃的呢看來以後也可以經常給孩子吃吃苦了

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 800g
苦瓜 200g
鹽 適量
雞蛋 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    800g的麵粉 2個雞蛋 還有適量的鹽
  • 步驟 2/9
    苦瓜切碎備用
  • 步驟 3/9
    和好的面 醒十五分鐘左右
  • 步驟 4/9
    把面分成幾個均勻的麵糰，用面仗 弄成圓形 把苦瓜均勻灑在上面，放適量的油 和鹽
  • 步驟 5/9
    然後放了苦瓜的面捲起來 再弄成圓形
  • 步驟 6/9
    弄好的 餅 待用
  • 步驟 7/9
    油鍋七分熱的時候把 餅放入鍋中中 記得及時翻面 受熱均勻
  • 步驟 8/9
    香香的苦瓜烙餅出來了
  • 步驟 9/9
    還有幾個不是苦瓜的餅呵呵
小貼士

第一次做的時候可以先少放一些苦瓜 要是孩子可以接受的話 以後再多放一些

釋出於 2019-10-18
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