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紫蘇苦瓜
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Mars呆萌
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苦瓜的維生素C含量很高
時間:10分鐘內
食材
苦瓜
300g
辣椒
2個
大蒜
4顆
紫蘇
適量
鹽
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
苦瓜切成片 要是怕苦的話可以把苦瓜過水 就會去除苦味
步驟 2/6
大蒜切丁準備
步驟 3/6
等鍋裡的油燒開了 就把準備好的辣椒放到鍋裡炒
步驟 4/6
然後把準備好的苦瓜也放到鍋裡 大火翻炒
步驟 5/6
把準備好的紫蘇和大蒜也一起放到鍋裡 放紫蘇是為了使苦瓜有種特別的清香
步驟 6/6
大火翻炒3分鐘的樣子 就加鹽 雞精 就可以出鍋了 苦瓜還是比較容易熟的!
小貼士
把苦瓜切片過水可以去除苦味
釋出於 2019-10-18
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