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紫薯苦瓜
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壞壞incomplete

本來就是個苦瓜紫薯圈,老公非說是同甘共苦。說“我們倆風風雨雨的已經走過十幾個年頭了,能共苦也能同甘,我們是幸福的。"搞的還挺感慨的,兒子馬上都要中考了呢,總還以為自己是小孩子呢。

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 200g
紫薯 100g
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    紫薯洗淨去皮,苦瓜去兩頭取芯
  • 步驟 2/6
    紫薯切小粒放保鮮膜裡入微波爐三分鐘
  • 步驟 3/6
    苦瓜焯水斷生,放涼水裡冰冰
  • 步驟 4/6
    紫薯加蜂蜜用勺子壓成糊狀
  • 步驟 5/6
    把紫薯泥裝入苦瓜芯裡
  • 步驟 6/6
    切成二分之一厚的薄片,擺入盤中即可
小貼士

蜂蜜的量以紫薯泥的稀稠決定

釋出於 2019-12-18
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