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涼拌荊芥
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靜絲醉色染紅顏

好奇怪小時候不太喜歡吃的東西上大了卻喜歡上了，荊芥味道很大，又有點苦，但偶還是很稀飯呢。荊芥的藥用價值很多呢比如可以解表散風，透疹。用於感冒，頭痛，麻疹，風疹哦。

時間:10-30分鐘
食材
荊芥 50g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
醋栗 適量
精鹽 適量
味精 適量
蒜瓣 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    買回來的荊芥，去掉梗，只要葉子
  • 步驟 2/9
    洗好控乾的荊芥
  • 步驟 3/9
    放入蒜瓣
  • 步驟 4/9
    放入醬油
  • 步驟 5/9
    放醋
  • 步驟 6/9
    放鹽，醃製15-30分鐘
  • 步驟 7/9
    放入香油，味精
  • 步驟 8/9
    放入一些辣椒醬
  • 步驟 9/9
    用筷子攪拌下就OK了
小貼士

荊芥葉子有些苦呢，如果大家受不了的話可以在開水中焯一下再吃就沒那麼苦了哦。

釋出於 2020-03-12
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