Name: 拌荊芥
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 荊芥 100g; 蒜 適量; 鹽 適量; 白糖 適量; 生抽 適量; 醋 適量; 香油 適量; 雞精 適量

拌荊芥

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這個季節最受歡迎的涼拌菜,洋蔥拌荊芥,爽口又開胃,下酒必備

時間:10分鐘內

食材

荊芥 100g

蒜適量

鹽適量

白糖適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

荊芥洗淨，將蒜剁茸，放鹽，白糖，雞精。
步驟 2/5

倒少許生抽。
步驟 3/5

加入醋。
步驟 4/5

淋上香油
步驟 5/5

拌勻即可。

小貼士

荊芥最好隨吃隨拌，否則容易變色。喜食辣的可加辣椒油。

釋出於 2019-12-12

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