開胃泡菜西芹牛柳 - 開胃泡菜西芹牛柳的做法,開胃泡菜西芹牛柳怎麼做好吃,開胃泡菜西芹牛柳的家常做法 - 京細菜譜

開胃泡菜西芹牛柳

2.2萬熱度 187 收藏

愉快shovel

關注

很多人對韓國泡菜痴迷，而我更喜歡自己做的白醋泡菜。既乾淨衛生，又健康，更開味。泡菜西芹牛柳，酸甜爽脆，營養又美味哦······

時間:10-30分鐘

食材

牛柳 200g

泡包菜 100g

西芹 10g

紅椒 10g

食油 4勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

準備好西芹、泡包菜、紅椒、牛肉絲。
步驟 2/8

牛肉切粗絲，加入生抽、料酒、澱粉、食用油拌勻備用。
步驟 3/8

泡包菜切絲備用。
步驟 4/8

西芹、紅椒洗淨切絲。
步驟 5/8

鍋中油熱、下牛肉絲滑散，盛起備用；鍋中餘油下西芹炒勻，倒入泡菜。
步驟 6/8

倒入滑好的牛柳，炒勻。
步驟 7/8

加入鹽、胡椒、蒸魚豉油，翻炒均勻。
步驟 8/8

撒入紅椒絲，調好味，炒勻即可盛起。

小貼士

1、用白醋泡包菜，夏天半天就可以吃上泡菜。

2、喜歡吃辣可以用乾紅椒炒。

釋出於 2023-03-26