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酸菜炒魷魚
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像風在頌

非常簡單的快手菜，新手一學就會，超級簡單又下飯哦。

時間:10分鐘內
食材
魷魚 400g
酸菜 300g
色拉油 適量
胡椒粉 適量
魚露 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    魷魚兩條。
  • 步驟 2/8
    洗淨撕去外膜，橫切成圈狀。
  • 步驟 3/8
    把切好的魷魚圈入開水鍋中汆燙後撈出。
  • 步驟 4/8
    鍋內放油。
  • 步驟 5/8
    下魷魚略炒。
  • 步驟 6/8
    加入切好的酸菜。
  • 步驟 7/8
    滴幾滴魚露。
  • 步驟 8/8
    下胡椒粉調味後起鍋。
小貼士

我用的是酸包菜，吃起來口感上比較脆，如果沒有可以換成酸辣椒酸姜。

釋出於 2019-07-16
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