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酸豆角炒肉皮
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睡懶覺

肉皮一次煮了兩斤要分兩次才能吃完,這次是用酸豆角來炒換個口味

時間:10-30分鐘
食材
肉皮 400g
酸豆角 300g
適量
適量
青椒 適量
適量
適量
老抽 適量
料酒 適量
花椒油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    熱鍋放油下姜蒜炒香
  • 步驟 2/5
    放肉皮下去炒
  • 步驟 3/5
    加料酒,老抽
  • 步驟 4/5
    放酸豆角下去炒,加點鹽
  • 步驟 5/5
    放青椒下去炒勻起鍋
小貼士

酸豆角比較鹹,少加鹽

釋出於 2019-10-15
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