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糖炒紅果
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皋瞳孔中的迷霧

昨天晚上和家裡人吃完晚飯散散步,看見賣糖葫蘆的就買了一個。回到家就想起冰箱裡還有紅果了,不如自己在家炒著吃,比買著吃還乾淨。於是今天就炒炒試試,結果還不錯。

時間:10-30分鐘
食材
紅果 400g
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    把紅果洗淨
  • 步驟 2/10
    去掉紅果柭
  • 步驟 3/10
    然後放在微波爐盒裡
  • 步驟 4/10
    用微波爐2分鐘
  • 步驟 5/10
    再放食品袋裡
  • 步驟 6/10
    用手按按
  • 步驟 7/10
    倒出來去掉紅果核
  • 步驟 8/10
    鍋裡放水再放白糖
  • 步驟 9/10
    開始炒糖炒到沒有水分
  • 步驟 10/10
    倒紅果翻炒均勻出鍋
小貼士

紅果用微波爐打是為了好去核,炒糖不要炒糊了沒有水分就可以了。

釋出於 2019-09-30
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