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醃白菜梗子
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fringe大力水手

醃白菜梗子,簡單鹹菜。吃白菜的時候,留白菜梗子清洗涼幹水分,放進醃過辣椒的鹽水裡醃製一天,第二天中午就可以吃了,醃好的白菜梗子切塊,撒點辣椒粉拌勻就行。

時間:10-30分鐘
食材
白菜梗子 250ml
辣椒粉 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    白菜梗子涼幹水,
  • 步驟 2/9
    放進醃過酸辣椒的鹽水裡,
  • 步驟 3/9
    如圖。
  • 步驟 4/9
    醃一天,
  • 步驟 5/9
    第二天中午出壇,
  • 步驟 6/9
    切塊,
  • 步驟 7/9
    撒上辣椒粉,
  • 步驟 8/9
    淋上香油,
  • 步驟 9/9
    拌勻開吃。
小貼士

白菜梗子涼幹水分。

釋出於 2019-08-23
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