檸檬藕片
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柾月赫茲
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夏天到了,新鮮的藕開始陸續上市,藕味甘，性平，有消炎化淤，清熱解燥，止咳化痰之功效,有次去飯店吃飯,吃到了檸檬藕片,清新又爽口,酸中帶甜,吃到嘴裡,涼到心晨,久久不能忘懷,現在有新鮮的藕上市,豈能錯過,敢緊做起來,給自已及全家人來次味覺上的享受.
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備好蓮藕和檸檬 -
步驟 2/6
蓮藕去皮切塊放鹽水泡一下
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步驟 3/6
檸檬洗淨切片
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步驟 4/6
蓮藕放清水裡煮兩分鐘
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步驟 5/6
馬上過冷開水
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步驟 6/6
檸檬,藕片,糖,少量鹽放一起拌一下即可
小貼士
藕片切好後放清鹽水裡泡一下,以免氧化發黑
釋出於 2019-08-23
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