中秋節馬上就到了，月餅現在是我的主打作品了。因為月餅做好以後都要回油幾天的，所以我是風風火火的做了好幾種月餅了，累的我這個老腰都快直不起來了，一想到親人們能吃到我做的放心的、美味月餅，多累也就煙消雲散了。這款黑糖月餅是一種常見的食用糖，相對白糖而言，泛指沒有經過完全精煉的蔗糖。黑糖其實是甘蔗製糖製程上第一道產品,一般顏色較深，呈粉狀且有較多雜質；黑糖再次精煉結晶，則製成紅糖。黑糖能保持蔗糖的天然焦香味道。黑糖月餅馥郁著黑糖的甜香，咬一口薄薄的片，香甜的大餡，吃一個都不過癮的。