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蜜豆花生粽
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Cherry-sss

這裡棕葉是粽桐樹的葉子用來捆粽子的，有種清香味。

時間:1-2小時
食材
糯米 1000g
蜜豆 500g
花生 100g
油 適量
鹽 適量
粽葉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    糯米和花生提前一晚泡上。
  • 步驟 2/6
    棕葉摺疊，放一勺糯米花生。
  • 步驟 3/6
    中間鋪上蜜豆。
  • 步驟 4/6
    最後在裝滿糯米收口包緊，用棕葉紮緊。
  • 步驟 5/6
    冷水下鍋煮四十分鐘左右，或者蒸一個小時。
  • 步驟 6/6
    如果喜歡更甜的撒上砂糖。
小貼士

包粽子一定要包緊，不然下鍋就會散開。

釋出於 2022-04-14
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