葡萄乾蜜棗粽 - 葡萄乾蜜棗粽的做法,葡萄乾蜜棗粽怎麼做好吃,葡萄乾蜜棗粽的家常做法 - 京細菜譜

葡萄乾蜜棗粽

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顧留芳Fffff

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甜甜糯糯的很好吃

時間:1-2小時

食材

糯米 500g

葡萄乾 200g

蜜棗 200g

粽葉適量

棉線適量

烹飪步驟

步驟 1/10

糯米浸泡3小時以上(我浸泡了一晚上)；
步驟 2/10

粽子葉煮幾分鐘，放涼備用；葡萄乾，蜜棗清洗乾淨
步驟 3/10

糯米與葡萄乾混合；
步驟 4/10

兩片粽葉重疊剪掉尾部硬杆(寬的一個就可以了)
步驟 5/10

在三分之一處折成漏斗狀
步驟 6/10

在漏斗中舀入糯米，拿筷子捅實
步驟 7/10

放入蜜棗
步驟 8/10

加上糯米填滿壓實
步驟 9/10

將多餘的粽葉向自己的方向彎下去，順著三角的邊將所有的粽葉都摺好
步驟 10/10

包的過程中手一定不能松，用繩子在粽腰處紮緊打結。煮熟即可

小貼士

無

釋出於 2025-02-03