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黑豆豬五花餡
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追風cloudy

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
黑豆 800g
豬五花肉 500g
油 適量
鹽 適量
醋 適量
花椒粉 適量
生抽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黑豆泡發。
  • 步驟 2/6
    用刀切碎，一定要切小。
  • 步驟 3/6
    鍋中開油，放入豬肉餡。倒入醋，生抽。
  • 步驟 4/6
    放入鹽，和花椒粉。攪拌均勻。
  • 步驟 5/6
    把肉放入豆碎中。
  • 步驟 6/6
    攪拌均勻，即可做餡。做餃子超級香。
小貼士

豆子一定要提前泡發，這樣切得時候很容易。

釋出於 2019-12-17
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