薺菜豬肉餡
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到了冬天備點餡料，不僅可以包餃子，餛飩，還可以包饅頭，包春捲，用處真的很大哦，加了薺菜的餡料，吃起來特別香哦。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
選肥瘦三七分的肉切小 -
步驟 2/9
剁碎
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步驟 3/9
加入料酒，鹽，生抽，姜拌勻
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步驟 4/9
薺菜洗淨
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步驟 5/9
在開水裡氽一下
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步驟 6/9
撈出控幹水份
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步驟 7/9
切細
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步驟 8/9
放入拌好的肉漿中
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步驟 9/9
拌勻
小貼士
氽薺菜的時候加幾滴油進去，不會變色哦。
釋出於 2019-12-17
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