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米飯土豆餅
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多蘿西馬啄夭

土豆餅一直廣受大家的喜歡，2015年土豆也將開始成為中國人主要的食材，正好家裡有剩的半個小土豆、一點米飯，就來折騰一下米飯土豆餅

時間:10-30分鐘
食材
土豆 小半個
胡蘿蔔 1小截
火腿腸 半根
大蔥 適量
雞蛋 1個
玉米粉 適量
白米飯 1小碗
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    火腿片，香蔥切幼粒，紅蘿蔔刮成絲。 土豆刮絲後一定要浸水喲，防止變黑。 雞蛋打成蛋液
  • 步驟 2/5
    蛋液中加入土豆絲，蘿蔔絲，香蔥碎，火腿碎和玉米粉拌勻。 再拌入米飯調均勻 加適量的調味料來調味下
  • 步驟 3/5
    鍋裡放入少量的油，中溫。油一定不要多，是煎不是炸喲
  • 步驟 4/5
    用勺子放入食材，並壓扁。
  • 步驟 5/5
    香酥美味的米飯土豆餅，顏色美美滴，味道棒棒噠！
小貼士

1、土豆和胡蘿蔔絲一定要絲，容易熟。

2、可根據個人口味掌握米飯放入的量。

3、火一定不要大，小火煎。

釋出於 2019-10-15
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