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玉米腸土豆餅
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狙量謎隊臨

今天看見冰兒的土豆餅又勾起了我的食慾,金黃金黃的,看著就流口水啊。於是我也自己做了,她的是純土豆絲餅,我的是土豆蓉又加了玉米腸,味道也很好吃呢

時間:10-30分鐘
食材
土豆 3個
玉米腸 2個
麵粉 100g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    土豆去皮擦成蓉
  • 步驟 2/10
    玉米腸切小粒,蔥切末
  • 步驟 3/10
    將腸粒和蔥末放入土豆蓉裡
  • 步驟 4/10
    放入適量鹽攪勻
  • 步驟 5/10
    放入適量麵粉攪勻
  • 步驟 6/10
    攪至粘稠了即可
  • 步驟 7/10
    電餅鐺預熱,刷適量油
  • 步驟 8/10
    放入適量麵糊,攤勻,煎至金黃
  • 步驟 9/10
    土豆餅表面再刷一層油
  • 步驟 10/10
    翻面,煎至兩面金黃即可
小貼士

我是把土豆擦成蓉的,也可以擦成細絲

煎至一面定形後再翻面

釋出於 2023-02-24
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