jxcaipu logo
火腿腸土豆餅
1.1萬 熱度 180 收藏
厥酵教約繕

土豆不管怎麼做都好吃，用土豆壓成泥，口感更好，表皮酥脆鹹香，裡面軟糯好吃。

食材
土豆 2個
油 適量
香蔥 適量
火腿腸 適量
精鹽 適量
五香粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    土地去皮用電壓力鍋蒸熟。
  • 步驟 2/11
    用擀麵杖壓成土豆泥。
  • 步驟 3/11
    放入火腿腸丁。
  • 步驟 4/11
    放入適量的香蔥。
  • 步驟 5/11
    放適量的鹽調味。
  • 步驟 6/11
    放一點點五香粉。
  • 步驟 7/11
    放入玉米澱粉攪拌均勻。
  • 步驟 8/11
    邊揉邊看，再加點玉米澱粉，能夠揉成麵糰就可以了。
  • 步驟 9/11
    用手揉圓，壓扁，電餅鐺倒入適量的油，把土豆餅放進去煎。
  • 步驟 10/11
    煎兩面金黃就可以出鍋了。
  • 步驟 11/11
    煎熟就可以吃了。
小貼士

1，也可以放麵粉，不過沒有玉米澱粉做出來的口感好。

2，裡面還可以放玉米粒，洋蔥，青豆，喜歡什麼放什麼。

3，沒有電壓力鍋可以把土豆切片蒸熟，切片容易熟。

釋出於 2025-02-18
248
相關菜譜
寫評論