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玉米腸毛豆炒飯
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剩飯華麗轉身系~淡淡的玉米香,香糯的毛豆仁,好吃營養又快手~
時間:10-30分鐘
食材
隔夜飯
1碗
臺式玉米腸
2根
熟毛豆仁
50克
蔥花
5克
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
準備食材,玉米腸切薄片,熟毛豆仁、米飯備好
步驟 2/7
大蔥切成蔥花
步驟 3/7
起鍋熱油,加入蔥花炒出香味
步驟 4/7
加入玉米腸煎炒至於邊緣微翹
步驟 5/7
加入毛豆仁翻炒均勻
步驟 6/7
加入米飯,用鍋鏟邊壓邊翻炒,迅速將米飯炒散
步驟 7/7
最後加少許鹽調味,翻炒均勻即可
小貼士
毛豆仁可以一次多買一些煮好冷凍儲存,隨吃隨拿。
釋出於 2023-02-09
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